Окрема земля

Якщо ви запитаєте середньостатистичного італійця про те, де він сам вважає за краще проводити відпустку, то він назве саме Сардинію. Чому? Та тому, що він знає: тут розташовані найбільші протяжні (більше 1800 км) і найкомфортніші пляжі, найчистіше море і шикарний сервіс. І, дійсно, ніде на узбережжі материкової Італії ви не знайдете такого білого дрібного піску і такий бірюзовою прозорої води. Почасти все справа в розташуванні.

Острів знаходиться в 200 км на захід від Італії, там завжди набагато тепліше, ніж на материку. За деякими версіями, колись він був частиною африканського континенту, а потім відколовся та дрейфував на північ. І так само, як жителі розташованого всього в 12 км французького острова Корсика ні в яку не хочуть визнавати в собі французів, так і жителі Сардинії, які називають себе Сарді, вважають себе самостійною нацією.

І до цих пір є прихильники переконання, що Сардинії було б краще залишатися незалежною державою, як у колишні часи. Ця відірваність від материкової ні, теплий клімат плюс дивовижна природа з її суворими скелями, тихими затоками, лагунами і печерами, ущелинами і джерелами, старовинними густими лісами і гаями дали острову ту красу, яку сьогодні так цінують туристи з усього світу.

Тут ніколи не буває суєти, і навіть в самих популярних готелях пляжі такі довгі, що на них обов’язково можна знайти відокремлений куточок. Тут можна бродити по квітучих лугах і оливковою гаями, забиратися на вершини гір і купувати найсвіжішу рибу, вино й овочі в маленьких магазинчиках в рибальських селах.

Мешканці острова, яких всього 1 млн. чоловік (усього 70 жителів на 1 кв. Метр), примудряються зберігати традиційний уклад життя, незважаючи на що йдуть повз століття. Тут також фарбують будинку в теплі зелені та коричневі тони, носять національні костюми, співають пісні на своїй мові, гуляють на карнавалах, займаються господарством.

І особлива гордість на Сардинії – хліб. У кожному містечку його печуть за своїм рецептом, так що можна робити справжні “хлібні тури” по острову. Від півночі до півдня

Північна частина Сардинії – торжество розкоші. Тутешні місця давно визнані місцем відпочинку еліти. Уздовж що простягнувся на 55 км знаменитого пляжу Коста-Смеральда з його бухтами і затоками йде найдорожча на острові туристична зона. Тут можна зайнятися всіма можливими водними видами спорту, орендувати яхту, пообідати в розкішному ресторані і натанцюватися всмак в модних дискотеках.

І тут же, на північній частині, серед лісів ховаються приватні вілли, господарів яких знають у всьому світі. Сюди приїжджають відпочивати й голлівудські зірки, і політики, і найвпливовіші бізнесмени – від Білла Гейтса до Романа Абрамовича. Кажуть, що на тутешніх вулицях можна запросто привітатися з Леонардо ді Капріо, Тіною Тернер і навіть з Сильвіо Берлусконі, який запрошує президентів інших країн на свою сардінскій “дачу”.

Південне узбережжя позбавлене цього розкішно-гламурного блиску, але від цього воно тільки виграє. По-перше, ціни на відпочинок на порядок нижче. По-друге, тут збереглася велика кількість незайманої природи – пальмові і соснові гаї, найчистіші озера.

Особливо люблять приїжджати сюди любителі дайвінгу. Наприклад, дуже популярний в цьому сенсі район Вілласіміус, де крім підводних рифів на дні покояться затонулі кораблі з їх таємницями, і хто знає, може бути, і скарбами. І, нарешті, сучасні готелі, що будуються тут, прагнуть перевершити північних колег по частині комфорту – і їм це по більшій частині вдається. Дикі

На півдні Сардинії можна прогулятися по піщаних дюнах, побачити майже казкове болото, помилуватися на полі квітів маку й на човні пропливти повз безлічі гротів, розташованих по всьому березі.

Взагалі, прогулянка на човні або невеликий парусній яхті вздовж берега принесе величезне задоволення, адже вигляд з моря відкриває зовсім нові фарби. Неквапом розсікаючи спокійні води, ви будете пропливати повз маленьких островів, на кожному з яких стоїть старовинний маяк, а землю покривають квітучі трави. Вас будуть супроводжувати чайки, які цілком охоче приймають їжу з рук і взагалі виглядають зовсім свійськими.

Саме в цій частині острова, через його малонаселених і повного відсутності промисловості, збереглися рідкісні види тварин: куниці, дикі коти, сардінських олені, дикі поні та багато інших.

Але головна визначна пам’ятка тутешніх місць – це рожеві фламінго. Завдяки старанням місцевих жителів, фламінго, раніше лише зупиняються тут по дорозі в Африку, полюбили жити в тихих озерах, розкиданих тут і там. Зграї цих красенів можна побачити і вздовж доріг, і поряд з готелями, і навіть у межах столиці Сардинії – Кальярі. Близько до себе вони не підпускають, і якщо ви спробуєте підібратися ближче, ніж метрів на 20, то вони неспішно піднімуться вгору і перелетять подалі, але розглядати їх і фотографувати дають цілком охоче.

Відпочиваючи на Сардинії, ви жодної хвилини не будете ламати голову над тим, чим зайнятися. Сама природа підказує, що робити. Можна валятися на пляжі, гойдатися на хвилях, вбираючи в себе всі ці яскраві фарби і запахи. Якщо набридне, можна відправитися на один з коралових островів, наприклад, знаменитий Карло-Форте, де зайнятися дайвінгом, заглибитися в найглибші печери в світі, розташовані неподалік. І, нарешті, оглянути Кальярі, що став столицею ще за часів Стародавнього Риму, з його безліччю пам’яток різних епох.

І не забудьте відвести один або навіть два вечори під вечеря в традиційній сардінської таверні.

До сардінському вечері треба бути готовим. Тому що саме в той момент, коли вам здається: більше вже неможливо! – Виникає наступне блюдо, яке виглядає ще більше зачаровує попереднього.

Як би важко не було, обов’язково спробуйте місцеві “вареники”, які за давнім звичаєм жінки ліплять руками, сир, хліб і неодмінного порося на рожні. Його запікають довго і повільно, від чого м’ясо стає неймовірно ніжним, просоченим димом і травами.

Вина Сардинії дуже популярні у всій Італії. Прості і освіжаючі, вони легко п’ються і не набридають. Після трапези вам обов’язково запропонують “мирт” – місцевий лікер, настояний на листі миртовім дерева.

Де жити

Сардинія, визнана як туристичний рай, пропонує найрізноманітніші види готелів: від клубних, з великою територією і безліччю видів розваг, до окремих вілл, що стоять на віддалі один від одного та дозволяють не бачити сусідів зовсім. Дивною особливістю місцевих готелів – їх непомітність. Наприклад, розкішний готель Pullman Timi Ama, розташований на березі бухти, з боку моря важко побачити – настільки елегантно він вписаний в лінію гір і лісу. Проте на території готелю є все, що потрібно: ресторани, бари, спа-салон, великий басейн. Шлях на пляж лежить через гай, поряд з якою одне із солоних озер, де виводять пташенят рожеві фламінго.

Якщо раніше шлях на Сардинію займав багато часу, то тепер дістатися сюди можна через аеропорт Форлі, куди з Москви літають прямі рейси компанії Wind Jet. Всього година польоту від Форлі – і ви в аеро-порту міста Кальярі.